久しぶりに釣りでお刺身
本日より、季節は処暑の末候の【禾乃登：こくものすなわちみのる】です。
稲が実ってくる頃という意味ですね。
ボート釣りの話題が少なかったですけど…
だって坊主が続いちゃいましたんで（涙）。
海には出たけど波が高すぎて、何もせずに帰ってきたこともあったし（これは辛すぎ）。
でも、久しぶりに今回は楽しめました！
朝イチはタチウオが釣れましたし、
アジを泳がせて、カンパチ釣れました！
一緒に行った長男坊は、エビで（ふえふき）鯛を釣る。
早速お刺身タイム。
釣りはこれが楽しみ！
タチウオは薄造り。
ポン酢と紅葉おろしが最高ですねぇ。
尾の細い方は面倒なので、軽く炙って。
盛り付けは素人なのでご容赦ください。
カンパチとフエフキダイ。
カンパチは当然ですけど、フエフキダイ、初めてお刺身にして食べましたけど、とても美味しかったです。
タイ科とフエフキダイ科で、科が違いますけどね。
それでは、動画で行ってみましょう！
スマホで切れちゃう方は、YouTubeのページでご覧ください。
About Me
びお
株式会社マクス 取締犬
住まいマガジン「びお」の、静岡地方版ざます。
工務店のマクスから、家づくりの情報とは違った切り口で、「住まいと暮らしの視点」からローカルで旬な話題を発信してゆこうと思っておりますワン。
ビオブログアーカイブ
- 2023年5月 (1)
- 2023年4月 (2)
- 2023年3月 (2)
- 2023年2月 (2)
- 2023年1月 (3)
- 2022年12月 (2)
- 2022年11月 (5)
- 2022年10月 (6)
- 2022年9月 (6)
- 2022年8月 (6)
- 2022年7月 (6)
- 2022年6月 (5)
- 2022年5月 (6)
- 2022年4月 (7)
- 2022年3月 (6)
- 2022年2月 (5)
- 2022年1月 (6)
- 2021年12月 (7)
- 2021年11月 (6)
- 2021年10月 (6)
- 2021年9月 (6)
- 2021年8月 (6)
- 2021年7月 (6)
- 2021年6月 (5)
- 2021年5月 (6)
- 2021年4月 (6)
- 2021年3月 (6)
- 2021年2月 (6)
- 2021年1月 (6)
- 2020年12月 (7)
- 2020年11月 (6)
- 2020年10月 (6)
- 2020年9月 (6)
- 2020年8月 (6)
- 2020年7月 (6)
- 2020年6月 (5)
- 2020年5月 (6)
- 2020年4月 (6)
- 2020年3月 (6)
- 2020年2月 (6)
- 2020年1月 (7)
- 2019年12月 (6)
- 2019年11月 (6)
- 2019年10月 (6)
- 2019年9月 (6)
- 2019年8月 (6)
- 2019年7月 (6)
- 2019年6月 (6)
- 2019年5月 (6)
- 2019年4月 (5)
