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Post by 株式会社 macs
2024年06月07日
細かすぎて伝わらないと思いますが
魚をさばく時に一番気持ちがいい
のは胃袋の中身がキレイに洗えた
瞬間です。一枚に広がる様に切り込みを入れ
何を食べているか観察し
ヒダを伸ばしながら丁寧に洗います…
About Me
鈴木克彦
株式会社マクス 代表取締役
生存確率50%の超未熟児だった娘が退院して家族がそろった夜に涙してから 家は家族の絆を育む場所だと気付く。地元で百年。これからも社員大工たちと共に創りあげ 家族の笑顔と絆を一生涯守ってゆくのが私の使命。